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折光仪检测糖蜜白粒度

[ 作者:Sunny Lew | 转贴自:本站原创 | 点击数:4978 | 更新时间:2016-8-2 9:25:31 | 文章录入:admin ]
 

检测仪器:糖度折光仪: 

检测步骤:


     将折光仪玻璃检测面擦干净,吸取瓶中糖蜜一管: 

然后将透明塑料盖压住糖蜜,对着光亮处可以开始读数: 

用折光仪检测的数据,大概是65白粒度,

该种糖蜜含水量在45%左右,在炎热季节极易发酸变质,要快速使用。应该是用水或其它液体勾兑过的糖蜜。

用折光仪检测得77白粒度,目前大部分的原浆糖蜜都是这种白粒度,换算成糖厂的重力锤度大概是82锤度,符合糖厂出产标准,水分含量在26%左右
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